Ο Γεώργιος Μακρής γεννήθηκε το 1971 στο Χέρφορντ της Γερμανίας μεγάλωσε και ζει στην Κατερίνη, είναι παντρεμένος με την εκπαιδευτικό Ευανθία Δαλαμήτρα και πατέρας δύο παιδιών.

Έχει σπουδάσει Μαθηματικά, Πληροφορική και Οικονομικές Επιστήμες. Έχει μεταπτυχιακές σπουδές: α) στην Εκπαίδευση, β) στην Θεωρητική Πληροφορική και Συστήματα Αυτομάτου Ελέγχου, γ) στα Πληροφοριακά Συστήματα και δ) στην Επιστήμη του Διαδικτύου. Η διδακτορική του διατριβή έχει θέμα: «Κρυπτογραφία με Χάος». Έχει ολοκληρώσει μεταδιδακτορική έρευνα (3 ετών) στο τμήμα Μαθηματικών με θέμα: «Ανάπτυξη Νέων Στατιστικών και Υπολογιστικών Εργαλείων για την Ανάλυση Δικτύων» (Development of new statistical and computational tools for the analysis of networks).

Εργάστηκε στον ιδιωτικό τομέα για 10 χρόνια. Από το 2002 εργάζεται ως εκπαιδευτικός στο Δημόσιο Σχολείο, διετέλεσε για 6 χρόνια υποδιευθυντής στο 3ο ΓΕΛ Κατερίνης και για 5 χρόνια Διευθυντής στο 4ο ΓΕΛ Κατερίνης.